虾仁炒什么好吃？这里有五款绝妙配菜推荐！

虾仁炒什么好吃呀？

虾仁是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜食材，而虾仁炒菜则是很多家庭的常见菜品之一。但是，虾仁炒什么好吃呢？下面为大家推荐五款绝妙配菜，让你的虾仁炒菜更加美味！

一、虾仁炒芦笋

材料：虾仁、芦笋、蒜末、盐、油、料酒、生抽、鸡精、水淀粉

步骤：

1.芦笋洗净去皮，切成段；虾仁去壳去肠，洗净备用。

2.锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒至香味出来，加入虾仁翻炒。

3.加入芦笋段，翻炒均匀。

4.加入适量盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。

5.加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

二、虾仁炒豆腐

材料：虾仁、豆腐、葱姜蒜、盐、油、料酒、生抽、鸡精、水淀粉

步骤：

1.豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒至香味出来，加入虾仁翻炒。

3.加入豆腐块，翻炒均匀。

4.加入适量盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。

5.加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

三、虾仁炒西兰花

材料：虾仁、西兰花、蒜末、盐、油、料酒、生抽、鸡精、水淀粉

步骤：

1.西兰花洗净切小朵备用，虾仁去壳去肠洗净备用。

2.锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒至香味出来，加入虾仁翻炒。

3.加入西兰花朵，翻炒均匀。

4.加入适量盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。

5.加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

四、虾仁炒青椒

材料：虾仁、青椒、蒜末、盐、油、料酒、生抽、鸡精、水淀粉

步骤：

1.青椒洗净去籽切成条状备用，虾仁去壳去肠洗净备用。

2.锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒至香味出来，加入虾仁翻炒。

3.加入青椒条，翻炒均匀。

4.加入适量盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。

5.加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

五、虾仁炒蘑菇

材料：虾仁、蘑菇、葱姜蒜、盐、油、料酒、生抽、鸡精、水淀粉

步骤：

1.蘑菇洗净切片备用，虾仁去壳去肠洗净备用。

2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒至香味出来，加入虾仁翻炒。

3.加入蘑菇片，翻炒均匀。

4.加入适量盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。

5.加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

结语：

以上就是五款虾仁炒菜的做法，每一款都有其独特的口感和营养价值。不管是哪一款，都需要掌握好火候，让虾仁和配菜炒出最佳的味道。希望大家能够喜欢这些美味的虾仁炒菜！