小麦淀粉美食大集合,让你爱不释口!
小麦淀粉美食大集合,让你爱不释口!
小麦淀粉是我们日常生活中常见的食材之一,因为它具有良好的稳定性和黏性,所以被广泛应用于食品加工中。除了常见的面粉、面条、馒头等,小麦淀粉还可以制作出许多美味的小吃和甜点。下面,就让我们一起来看看吧!
1. 小麦淀粉糕
小麦淀粉糕是一种传统的中国小吃,口感软糯,甜而不腻。制作方法如下:
材料:小麦淀粉150克,红糖50克,水200毫升,芝麻适量。
步骤:
1)将小麦淀粉和红糖混合均匀。
2)加入适量的水,搅拌均匀。
3)将混合物倒入蒸锅中,蒸15分钟。
4)取出后撒上芝麻即可。
2. 小麦淀粉饼
小麦淀粉饼是一种口感脆爽的小吃,制作方法如下:
材料:小麦淀粉150克,水100毫升,盐适量,油适量。
步骤:
1)将小麦淀粉和盐混合均匀。
2)加入适量的水,搅拌成面团。
3)将面团擀成薄片,用刀切成小块。
4)将小块放入油锅中炸至金黄色即可。
3. 小麦淀粉汤圆
小麦淀粉汤圆是一种传统的中国甜点,制作方法如下:
材料:小麦淀粉150克,水100毫升,红豆沙适量,白糖适量。
步骤:
1)将小麦淀粉和水混合均匀。
2)将混合物揉成面团,分成小块。
3)将小块擀成薄片,包入红豆沙。
4)将包好的汤圆放入开水中煮至浮起即可。
5)将煮好的汤圆捞出,沾上白糖即可。
4. 小麦淀粉布丁
小麦淀粉布丁是一种口感柔软,味道香甜的甜点,制作方法如下:
材料:小麦淀粉50克,牛奶500毫升,糖适量,香草精适量。
步骤:
1)将小麦淀粉和糖混合均匀。
2)加入适量的牛奶,搅拌均匀。
3)将混合物倒入锅中,加热至浓稠。
4)加入香草精,搅拌均匀。
5)将混合物倒入模具中,放入冰箱冷却即可。
结尾:
以上就是小麦淀粉可以做的美食,不仅简单易学,而且口感美味,让人爱不释口。希望大家可以尝试制作,享受美食带来的愉悦。
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