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原料：
2汤匙鳄梨油
1/2杯切碎的白洋葱
2瓣大蒜，切碎
2杯红甜椒，切碎
1 – 796ml（28oz）可以不加盐切成丁的西红柿
1.5汤匙 ChiaFactors
1茶匙孜然粉
1/2茶匙粉红色盐（或品尝）
1/2茶匙黑胡椒粉（或调味）
1/4茶匙辣椒粉（或调味）
加载项：
4个全蛋
1汤匙香菜，切碎（用于装饰）
指示：
1.用中高温加热铸铁煎锅。加热后，加入鳄梨油和洋葱。炒至洋葱半透明。
2.添加剩余的煎锅成分，并将热量降低至中等。煮10-15分钟，直到混合物减少。品尝并根据需要进行调整。
3.在煎锅混合物中打4个孔。将1个鸡蛋打入每个孔。
4.用锅盖盖上锅盖。每2分钟检查一次，直到将鸡蛋煮熟到您喜欢的程度为止。
5.如果有的话，用香菜装饰，即可食用。
2汤匙鳄梨油
1/2杯切碎的白洋葱
2瓣大蒜，切碎
2杯红甜椒，切碎
1 – 796ml（28oz）可以不加盐切成丁的西红柿
1.5汤匙 ChiaFactors
1茶匙孜然粉
1/2茶匙粉红色盐（或品尝）
1/2茶匙黑胡椒粉（或调味）
1/4茶匙辣椒粉（或调味）
加载项：
4个全蛋
1汤匙香菜，切碎（用于装饰）
指示：
1.用中高温加热铸铁煎锅。加热后，加入鳄梨油和洋葱。炒至洋葱半透明。
2.添加剩余的煎锅成分，并将热量降低至中等。煮10-15分钟，直到混合物减少。品尝并根据需要进行调整。
3.在煎锅混合物中打4个孔。将1个鸡蛋打入每个孔。
4.用锅盖盖上锅盖。每2分钟检查一次，直到将鸡蛋煮熟到您喜欢的程度为止。
5.如果有的话，用香菜装饰，即可食用。
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