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竹筒粽子生产厂家【市场】报价、批发!!

云南边疆不但竹子种类繁多,民族竹文化也极为丰富,竹子的利用与各民族的生产、生活习惯息息相关,不同民族有着对竹子利用的不同方式,如傣族人民利用竹子幼秆烧制的竹筒粽子,不但香味可口,还有着极高的营养价值。傣家竹筒粽子是具有深厚文 化底蕴的绿色食品和生态食品,竹筒粽子,又名香竹饭 ,做法简单易行。

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竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米。简介吃筒竹饭,古已有之。那时,上山打出远门做活,不便带锅带碗,只能就地取材煮制竹筒饭。而今,因竹筒饭色美味香,节庆时,人们仍好吃竹筒饭。

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竹筒粽子是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食,有普通竹筒粽子和香竹粽子两种。傣族喜欢吃香竹粽子,其他民族喜欢吃普通竹筒粽子。做竹筒粽子,先准备好新鲜的香竹竹筒,然后把泡好的米装入竹筒内,加入适量的水,用鲜叶子把口塞紧,然后放在火上烧烤!!


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